2016春茶 :: 杯測中

2016高山春茶

轉眼來到初夏,氣候的變化,讓2016春茶的等待路途格外漫長,海拔 1800m 以上的茶區,前幾日才開始採收,茶芽的最佳狀態急不得,為了感受年歲季節賦予的味覺印記,我們誠實守候 — 這就是鑑賞「單品茶」的樂趣,所謂的「春」不是華麗準時的行銷手法,而是作物真實的循環滋長。感謝琅友們的詢問與耐心,考驗專注力與耐力的春茶杯測逐步邁向完成,不論是評點山頭之間的香氣個性,甚至是同一片茶園「春茶香・冬茶韻」的微妙轉變,敬請期待本年度琅茶為您準備的品茶樂趣。



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