〔逸品系列〕木柵|蜜觀音 / Sold Out
厚蜜醇香|限量珍藏

NT$630NT$2,390

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〔琅茶|逸品系列〕

茶海一粟、難能可貴的天作之合,也許是堅持到底的工藝結晶,也許是偶然的翫心實驗,更也許是季節風土的秘密!遇見一杯茶帶來全新的感官經驗,拓展台灣茶味覺的認知視野:玩味、也想與您分享!於是「逸品系列」誕生 —— 誠摯邀您共品每一份「哇!還有這樣的茶」的奧妙與幸運。


㊙ 逸品系列一號作:蜜觀音 ㊙

品種:鐵觀音 / 著蜒
產地:木柵指南 (370m)
採收編號:#190 (2020春)
發酵程度:▲▲▲ | 烘焙程度:▲▲▲▲▲

鐵觀音的堅毅深藏在茶乾豐膩的蜜味繚繞,似一位圓熟優雅的自信女子。著蜒蜜香表現機緣不定,數量極稀少、敬請把握:

① 茶乾香|紅褐色的茶葉,以滾水溫壺後倒乾,投茶嗅聞茶乾,請享受「明亮、厚甜如黑糖」的蜜香膩入鼻息。

② 茶湯香 / 口感 / 喉韻|飽滿的茶湯,入口甜度極高、中段呈現茉莉的清爽感,尾喉韻收成柴燒麥芽糖或龍眼蜜的濃甜暖香,卻沒有絲毫火燥味。放冷後的茶湯潤甜而生津。

③ 葉底香 / 杯底香|大開面厚葉,葉底擁玫瑰花香;杯底留香度高。


\ 特別推出|感官遊賞組合 /
◎ 蜜觀音 vs. 果韻鐵觀音 ◎

推薦將少見的「蜜觀音」與季節選品「鐵觀音」並列品嚐,感受「經典焙火堅果香」 再裹上「豐饒厚蜜」兩者之間的漸進式差異。什麼是焙火原生的甜?著蜒的蜜與焙香交織出哪些層次感?靜下心、各泡一杯來回品評享用吧:)