facebook instagram
烘焙烏龍推薦【 小焙青茶 】【 小焙青茶 】外包裝【 果韻鐵觀音 】正欉鐵觀音琅茶果韻鐵觀音罐子 / 黃
烘焙烏龍推薦【 小焙青茶 】【 小焙青茶 】外包裝【 果韻鐵觀音 】正欉鐵觀音琅茶果韻鐵觀音罐子 / 黃

烘焙工藝・低咖啡因

NT$380NT$990

Clear

台灣茶巧妙之處,在於用許多方法增加天然的甜味,從嗅覺到味覺,讓你以為加了糖,甜到心坎裡。「烘焙」是很重要的方法之一,除了能降低含水量,利於茶葉保存外,烘焙產生的「梅納反應」會讓茶葉轉化出溫暖如烤堅果般的香甜氣息。

經過烘焙的茶葉,咖啡因含量大幅降低,能在想喝茶又擔心失眠的時刻暢懷飲用,也很適合腸胃比較敏感的愛茶人或長輩。烘焙的溫暖調性,和豆沙類的甜點十分相襯,搭配鹹食或港式點心亦非常對味。

・小焙青茶 — (輕烘焙) 產地:阿里山 / 暖暖的甜香
・果韻鐵觀音 — (重烘焙) 產地:木柵 / 耐人尋味的烤堅果香

|茶款簡介|

【小焙青茶】透過輕烘焙引出茶葉細緻的暖甜,同時保留高山烏龍的清香喉韻,飲來甘甜富有層次。

【果韻鐵觀音】製法繁複,經過 20 幾道烘焙淬鍊,烤堅果般的香氣強勁迷人,茶質渾厚耐泡,充滿老靈魂的復古韻味。

編號: RoastedOolong Category: