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【桂香包種】坪林
優雅清爽・桂蘭花香

NT$320NT$1,220

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品種:青心烏龍
產地:坪林上德里 (500m)
採收編號:散茶#82 (2017秋)|茶包#69 (2017春)
發酵程度:▲  | 烘焙程度:▲

| 茶・二三事 |

「北包種,南烏龍」烏龍茶跟包種茶是台灣茶的兩大傳奇茶品,來自同一種茶樹,因為製作工序的差異,有了截然不同的美,烏龍重喉韻,包種則是精采在淡雅花香。

桂香包種來自四代做茶的坪林老茶農,已有逾百年的製茶經驗,為當地五星級茶廠。靦腆的茶農老先生說,種茶不能勉強,逼茶樹長太快的話,葉子太寬太薄就含不住水了。茶葉裡的水質是製作出好茶的關鍵,低海拔的包種茶,老先生的好茶絕活是刻意在「走水」的步驟多攪拌多靜置一會兒,讓香氣更濃郁。

桂香包種一直是琅茶很推薦的入門款茶,柔美優雅的花香,清爽卻不單調的口感,特別適合製成沁甜入心的冷泡茶。

| 茶點搭配 |

清香型茶款口味淡雅而細膩,建議單獨飲用,用心品茗,亦可搭配較清淡的茶點或是帶有水果味的甜食,如:鳳梨酥、棗泥糕、水果乾等,讓甜味更清爽、茶裡的花香更悠揚。

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