ミルクティーへのお茶3種類

新鮮な牛乳はお茶を楽しむことには重要な次元である。ベースのお茶はミルクティーにそれぞれの個性を加える：発酵度の高いお茶、焙煎の強いお茶、タンニン含有量の高お茶はおすすめ、牛乳との相性はとても良いため、「しっかりお茶の味がする、飽きて来ない」極品のミルクティーだ。

・阿薩姆紅茶 — 產地：日月潭 / 麦のような芳醇な香り
・薄荷紅玉 — 產地：坪林 / キャラメルのような甘い香り
・果韻鉄觀音 — 產地：木柵 / ローストナッツを思わせる濃厚な香り

｜お茶の紹介｜

【阿薩姆紅茶】日月潭・樹齢80年以上にもなるアッサム種のお茶の樹の茶葉を採用。香り豊かで奥深い日月潭のアッサムティーは、麦のような芳醇な香りが特徴で、ミルクを入れればさらに贅沢なコクと香り。

【薄荷紅玉】抜けるようなミントの香り、シナモン風のやすらぎの味、かすかに残るキャラメルのような余韻、そして茶の湯の、燃えるような見事な紅色。ホットでも、アイスでも、ミルクティーにしてもおすすめです。

【果韻鉄觀音】20回以上にも及ぶ焙煎を重ね、鉄観音本来の力強い風味にローストナッツのような香ばしさをプラス。奥深い大人な一品となっています。