台湾茶で涼む!夏にぴったりの台湾茶の楽しみ方


夏の最高の楽しみといえば、それは体の芯からしっかり涼しくなる、様々な台湾茶です!

暑い日に手軽に作られる多彩な甘みを持つ冷たいお茶、高山の涼気を持つ、ホットでもひんやりした不思議な高山茶、台湾茶を果物や炭酸などの夏定番と組み合わせた、夏におすすめのレシピ ——— 一口で涼しい避暑秘境に至るように、五感に沁みる清涼感がある、夏に無敵の台湾茶を:どうぞ琅茶と一緒に、暑いだからこそ美味しく面白く、台湾茶の純粋で豊かな美しさをたっぷり楽しんでください:)


涼を連れてくる台湾茶と淹れ方

初夏に新鮮入荷し、爽やかで青々しい高山茶から、真夏に届ける芳潤で甘い香りを持つ台湾紅茶まで:台湾茶のある夏は、いつも豊かな期待に溢れています ——— 美味しい台湾茶の様々な爽やかさを楽しんで、台湾茶の夏を堪能しましょう!

冷たいお茶の作り方:台湾茶で本格的な淹れ方

暑い夏に欠かせない冷たいお茶:常に常備している自然な甘みを持つ水出し茶でも、味がしっかりしていて爽快なアイスティーでも、琅茶がおすすめの作り方で手軽にすっきり楽しみます。

》冷茶におすすめの台湾茶と作り方

◎ 優しい爽やかさ:常温出し茶
冷たい気分じゃないが、熱いのも飲めない時におすすめ!

水出しより少なめのお茶で、細長い形のお茶は 1 時間程度で程よい濃さになり、丸い形なら、時間がかかるが、開いた茶葉の大きさに期待することができます。

熱いお茶でもひんやり:高山茶

深い山の清らかな環境でマイナスイオンを浴び、高山茶は産地によって特徴的な「山頭気(山の空気のように涼しげな余韻)」を生み出します:梨山の澄み切った繊細さ、杉林渓の力強い爽やかさ、阿里山の花の甘い香り ——— ぜひ熱いだからこそはっきりしている、高山茶の上品で心地いい「涼」をお試しください!

》夏におすすめの台湾高山茶


台湾茶レシピで暑さを楽しむ

暑いですが、楽しみがいっぱいの台湾の夏には、台湾茶だけでなく、みずみずしい果物もたくさんあります!台湾茶に氷、炭酸や果物などの夏定番という素材と組み合わせて、お互いの味を引き立て合う、より一層の涼しい美味しさを創造しましょう。

① パッションフルーツティー

天然ジャムのようなパッションフルーツに、上質なお茶で作った水出し茶をベースで、芳醇な紅茶でも爽やかな緑茶でも、様々なお茶を使って試して、お手軽ですが贅沢な一杯を楽しみます。

② 炭酸水出し茶

呼吸に乗って香りが鼻に届き、口と喉に上品で心地よい余韻を残します。気軽に飲めるシャンパンのように、美しい水色に泡が立ち、柔らかな口当たりに細やかな泡が舌の上で弾いています。

③ 氷出し茶

見た目だけで涼しくなる澄んだ水色で、透明感のある味わいと甘い余韻を楽しめます。台湾茶で作るには、お湯で一瞬蒸らしてからお湯を捨ることと、白毫付きの細長い形のお茶を使うのがポイントです。

》〔琅茶レシピ〕をチェック


夏のご挨拶として涼をお届ける

台湾茶の多彩な爽やかさを存分に感じました! ——— 暑い夏の日、このように独特で涼しい楽しみが溢れる台湾茶で気持ちを伝え、大切なあの方の夏を潤しませんか?

【琅茶オリジナル急須】琳琅茶壺|岩雪
雪で作られたように上品な清涼感が溢れるマットホワイトと軽やかなデザイン感で、お茶の香りをしっかりと引き出せ、夏の眩しい日差しもより柔らかく、優雅に見えるように感じられます。

▞ 凝聚美好|ティーバッグギフト ▟ 凝雪/清香茶詰め合わせ
爽やかで豊かな香りを持つ琅茶の定番台湾茶を磁器のような上品な白で詰め合わせた、日常使いやすく、手軽に台湾茶を楽しめるティーバッグギフトです。

【 冷茶ポット・ギフト 】琅彩茶筒|ティーバッグミックス
暑い夏に欠かせない水出し茶におすすめの台湾茶に、持ち歩きやすい冷茶ポットで、おうち時間にもお出かけにもお洒落にお茶を飲め、日常を爽やかに彩ります。

》》夏の贈り物特集



コメントは受け付けていません。