水出し冷茶の作り方

質のいいホールリーフを、水から抽出フレッシュな水出し冷茶、すっきりしてて甘い味は夏に最適！同じ茶葉でも、お湯で入れたお茶と比べたら、水出し冷茶はより甘くて渋みが低い。夏で飲んでみたら、すぐ自家製冷茶の虜になります！

冷茶の作り方、実は意外に安くて便利。

「天然の甘さ、苦みも渋みもない」
長時間を費やすので、お茶の甘い成分をゆっくり出して、苦みも渋みもない、お茶のナチュラルの甘みより一層楽しめます。

「カフェインも刺激も低い」
コーヒーかお湯で入れたお茶と比べると、水で入れたお茶はカフェインが低い。カフェインに敏感な方でも安心にいただけます。

「作り方が簡単、やりやすい」
道具は一つ蓋のある瓶と水だけ、やり方も簡単、茶葉と水の割合さえ知れば、誰でも手軽に美味しい自家製冷茶を作れます。

簡単で美味しい！水出し冷茶の作り方

水出し冷茶の作り方

1. 蓋のある瓶を探して、茶葉を入れます。
水と茶葉の割合は水100ml : 茶葉1g (またはティーバッグなら１-２つ）

2. 水を入れてから、蓋を閉めます。（冷蔵庫の匂いが入らないように）

3. 室温で約３時間置いて、また冷蔵庫で6-8時間冷やしてから、美味しい冷茶が出来上がりました！（室温で約３時間置いてから、冷蔵庫に冷やすのが濃厚でスッキリなので一番オススメ！）
冷蔵庫にて保存し、3日を目安にお飲みください。

今夜寝る前に作って冷蔵庫に入れて、明日もいい一日に迎えましょう。

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琅茶ウルフティーについて

琅茶は阿里山に立脚、台湾茶の繊細さを世界中に届けたい！お父さんから二十何年の選茶経験を受け続かれ、琅茶は季節の変わり目の最も良い時期に、優れた職人が上質な茶畑から厳選した「單品茶 Single Origin」で作り上げました。「單品茶」ひとつひとつが限定品で同じ物は二つとなく、お茶本来の風味をお楽しみいただけます。お茶を「シングルオリジナル」の形で提供するのは、まさに味で台湾頂上の風景を眺めるでしょう。