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如何用馬克杯輕鬆泡散茶

散茶該怎麼泡呢?其實,用馬克杯,也可以輕鬆泡得很好喝!尤其看著原片茶葉慢慢舒展開來,視覺上更多一層享受呢!


::: 如何輕鬆泡散茶 :::

馬克杯泡茶教學

 

1. 先「溫杯」,熱水倒到馬克杯會馬上會降溫,先用滾熱的水沖洗一下杯子內側,可以保持接下來泡茶的熱度。

2. 將茶葉「鬆鬆的」鋪滿底部:球型茶葉鋪一層,條索型茶葉鋪兩層,這次中秋禮袋搭配的兩種茶葉都是球型的哦。

3. 溫杯的熱度,能讓茶葉立刻散發香氣,不妨先「聞香」,比較沖泡前後的香氣。

4. 加入 85-95度C 熱水,看著原片茶葉舒展開來(大約 1min),就可以直接喝囉。

5. 把握每次回沖增加 30秒 的原則,回沖 4-5 次,讓茶香陪伴一整個下午的時光。

好的原片茶葉,浸泡久也不易苦澀,放涼也很好喝,所以不用太緊張~ 輕鬆泡、常常泡,相信很快就會泡出自己的心得!

 

來看看喜歡的茶葉動手泡



“如何用馬克杯輕鬆泡散茶” 有 2 則迴響

  1. 廖子毅 說道:

    您好
    想請問一下
    在4. 加入 85-95度C 熱水,看著原片茶葉舒展開來(大約 1min),就可以直接喝囉。
    要喝的時候需要把茶葉撈出來嗎?
    謝謝

    • 琅茶 說道:

      您好 廖先生,

      喝的時候不需要將茶葉拿出來喔,可以直接飲用,琅茶的茶葉泡久了也不會苦澀所以不用擔心。喝完後,可以直接再將杯子加入熱水沖泡非常方便,回沖個四五次都不是問題。
      若您擔心觸碰到茶葉的話,可以將泡好的茶湯倒入另一個杯子中飲用,或是直接使用濾壓壺之類的沖泡器具也是非常方便的。

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