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【 茶迷茶事|台灣茶的傳教士 】

喜好台灣茶的法國人

金髮碧眼的女子出現在小茶室,指定想試試高山烏龍茶 — 從阿里山、杉林溪到梨山,漸次聞香、啜飲之間,她反覆說著台灣的烏龍茶是世界上最好的,就像歐洲的葡萄酒,是國家級的美味… 彷彿擔心我們不知道自己坐擁寶山,不停殷切說服著年輕的同事:「這是非常好的東西,應該讓更多人知道!」熱情的程度,就像一位台灣茶的傳教士。

道別時,她不經意的一句「au revoir」才知道她來自法國,對台灣茶的珍視,讓我們不禁反思:天天有機會喝好茶的我們,也許反而像拿著有顏色的杯子,看不清楚茶湯裡的耀眼光芒。心裡的使命感油然而生,期許在獨一無二的甘韻裡繼續努力,讓茶香成為認識台灣的一條捷徑,更是最美麗的蹊徑。

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